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The authors examine the transformation of China's grain system. One of China's most pervasive planning hierarchies, into a network of arbitrage-seeking commercial traders, a metamorphosis that is contributing to the emergence of integrated, competitive commodity markets. Beyond recounting recent...
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Reis bleibt das wichtigste Grundnahrungsmittel in Asien und die Regierungen kontrollieren und fördern über eine breite Palette wirtschaftspolitischer Instrumente Anbau, Ertrag, Preise und Produktivität der Reiskultur in Asien. Am Beispiel von neun ausgewählten asiatischen Ländern (s.o.)...
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