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Analyse des verbraucherorientierten Qualitätsurteils mittels assoziativer Verfahren am Beispiel von Schweinefleisch und Kartoffeln
Bruhn, Maike; Grebitus, Carola - In: Agrarwirtschaft: Zeitschrift für Betriebswirtschaft, … 56 (2007) 7, pp. 305-314
Um Produkte erfolgreich im Markt zu positionieren, müssen diese den Qualitätsanforderungen der Konsumenten entsprechen. Vor diesem Hintergrund wurde an den Fallbeispielen Schweinefleisch und Kartoffeln das verbraucherorientierte Qualitätsurteil analysiert. Produkte unterscheiden sich im...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10015079237
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Wahrnehmung und Nutzung von Qualitätsindikatoren bei Schweinefleisch
Bruhn, Maike; Grebitus, Carola - In: Vorträge zur Hochschultagung 2006 der Agrar- und …, (pp. 145-151). 2006
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003372890
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Analyse des verbraucherorientierten Qualitätsurteils mittels assoziativer Verfahren am Beispiel von Schweinefleisch und Kartoffeln
Bruhn, Maike; Grebitus, Carola - In: Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, … 56 (2007) 7, pp. 305-314
Um Produkte erfolgreich im Markt zu positionieren, müssen diese den Qualitätsanforderungen der Konsumenten entsprechen. Vor diesem Hintergrund wurde an den Fallbeispielen Schweinefleisch und Kartoffeln das verbraucherorientierte Qualitätsurteil analysiert. Produkte unterscheiden sich im...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003554744
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Verbrauchereinstellungen zu Bioprodukten : der Einfluss der BSE-Krise 2000/2001
Bruhn, Maike - 2001
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001619087
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Die Nachfrage nach Bioprodukten : eine Langzeitstudie unter besonderer Berücksichtigung von Verbrauchereinstellungen
Bruhn, Maike - 2002
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001669920
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Verbrauchereinstellungen zu Bioprodukten : der Einfluß der BSE-Krise 2000/2001
Bruhn, Maike (contributor) - 2001
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002438927
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Zusammenhang zwischen Lebensstil und gesundheitsbewusstem Verhalten
Bruhn, Maike - In: Vorträge zur Hochschultagung 2007 der Agrar- und …, (pp. 169-175). 2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003559559
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Herausforderungen an die Kommunikationspolitik der Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft
Bruhn, Maike - In: Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft : …, (pp. 329-339). 2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003746199