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Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires

Faure, Guy (ed.); Chiffoleau, Yuna (ed.); … - 2018

"L'innovation est souvent présentée comme l'un des principaux leviers pour promouvoir un développement plus durable et … plus inclusif. Dans les domaines de l'agriculture et de l'alimentation, l'innovation est marquée par des spécificités liées …'aux consommateurs, en passant par les services de recherche et de développement. L'innovation émerge des interactions entre ces acteurs …

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Diversification of peri-urban small farms toward fruit production in Yaoundé (Cameroon). Consequences for the development process and research.

Dury, Sandrine; Temple, Ludovic - HAL - 1999

La croissance urbaine en Afrique a entraîné une augmentation de la demande de consommation pour les fruits et légumes, de nombreuses modifications des systèmes de production périurbains et une diversification des revenus des populations rurales. Dans la zone péri-urbaine de Yaoundé, les...

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Le maraîchage périurbain à Yaoundé est-il un système de production localisé innovant ?

Temple, Ludovic; Marquis, Sophie; Simon, Serge - HAL - 2008

activent des ressources stratégiques. Les résultats montrent comment la proximité géographique liée à la ville peut favoriser l'innovation …

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Un déterminant de l'innovation technique en agriculture : les coordinations sur le travail dans la production bananière

Temple, Ludovic; Marie, Philippe; Bakry, Frédéric; … - HAL - 2008

trajectoires technologiques permettent d'envisager d'autres modes de production. Cet article met en évidence comment l'innovation …

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Filières d'approvisionnement en ignames de Douala et changements technologiques

Temple, Ludovic; Ngassam, Sylvain Bertelet; Nkamleu, … - 2009

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Management des connaissances et des compétences : vers un modèle de référence (MGKME).

Grundstein, Michel - Université Paris-Dauphine

Cette communication introduit un modèle global de knowledge management pour l’entreprise (MGKME). Ce modèle apporte une vision holistique qui réconcilie les deux approches dominantes et complémentaires qui sous-tendent le Knowledge Management (KM) : une approche technologique et une...

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De la capitalisation des connaissances au management des connaissances dans l'entreprise.

Grundstein, Michel - Université Paris-Dauphine - 2004

Après une réflexion sur la «problématique de capitalisation sur les connaissances dans l’entreprise », cet article positionne et met en perspective les activités et les dimensions du « Management des Connaissances dans l’entreprise » qui en découle. Il suggère un axe de progrès,...

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Recenser les processus génériques d'un métier : un problème de décision collective.

Grundstein, Michel; Rosenthal-Sabroux, Camille - Université Paris-Dauphine

Dans le cadre d'une association professionnelle, le problème du recensement des processus génériques de leur métier s'est révélé un problème de décision collectif fondamental : Comment obtenir le consensus d'experts travaillant dans des contextes différents et possédant des pratiques...

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La représentation des processus comme support de la décision collective.

Rosenthal-Sabroux, Camille; Grundstein, Michel - Université Paris-Dauphine - 2007

Dans le cadre d'une association professionnelle, le problème du recensement des processus génériques de leur métier s'est révélé un problème de décision collective fondamental. Comment obtenir le consensus d'experts travaillant dans des contextes différents et possédant des pratiques...

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De la capitalisation des connaissances au renforcement des compétences dans l'entreprise étendue.

Grundstein, Michel - Université Paris-Dauphine

Après avoir mis en lumière quelques éléments fondamentaux conduisant à poser la problématique de capitalisation des connaissances dans l’entreprise, cet article positionne notre conception du «Knowledge Management». Il oriente ensuite la réflexion vers une vision du poste de travail...

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