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Consommateurs et marchés alimentaires en France XVIIe-XVIIIe siècles
Meyzie, Philippe - In: Consommateurs & consommation : XVIIe-XXIe siècle : …, (pp. 103-126). 2015
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011495872
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L' unique et le véritable : réputation, origine et marchés alimentaires (vers 1680-vers 1830)
Meyzie, Philippe - 2021
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012803075
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Des produits entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècles)
Marache, Corinne (ed.); Meyzie, Philippe (ed.);  … - 2018
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011947523