Le rapport prend en considération un éventail d'indicateurs non économiques parmi lesquels diverses mesures de transformations démographiques, telles que les tendances de la mortalité, de la fécondité, du mariage et du divorce. Ces changements peuvent présenter de l'intérêt par...

We use the "symbolic contagion" concept (Rozin and Nemeroff, 1994) and its adaptation to the food modernization framework by Fischler (1994) to analyse the interactions between quality signs and points of sales -street vending, formal and informal open-air market and supermarket- in consumers...