In this paper, we analyze the careers from a sample of more than 1,000 top French chefs over more than twenty years and link it to the success or reputation of the restaurants where they have worked. This allows us to test what are the determinants of success but also to investigate the dynamics...

Le travail salarié a été le moteur de l’industrialisation européenne et vice versa. A partir des années 1950, la croissance économique s’accélère, l’Europe est à reconstruire, les entreprises ont besoin de main-d’oeuvre. Le ralentissement de la croissance économique à partir...

Après 30 ans de débat, le projet de directive sur la création d’un statut de Société anonyme européenne a été adopté suite à un accord laborieux entre les Etats des 15 pays de l’Union Européenne lors du Sommet de Nice (décembre 2000). Il est évident que les grandes entreprises...

Dans le cadre de l’Europe actuelle, les femmes bulgares et roumaines vivent des situations nouvelles, conséquence des mutations profondes que subissent leurs pays respectifs depuis 1989. Dans ces conditions inconnues jusqu’alors, elles sont amenées à modifier leur comportement et adoptent...

L’étude contemporaine des rapports sociaux entre hommes et femmes est centrée sur les différentes approches envisageables de la gestion vie professionnelle/vie privée. D’ailleurs, ils ne vivent pas les différentes étapes de leur cheminement professionnel et privé selon le même...

L’analyse de la socialisation de l’individu par l’organisation a connu un tournant fondamental avec les travaux de Van Maanen et Schein (1979) qui ont défini six principales tactiques de socialisation organisationnelle. Les travaux de recherche qui ont suivi, ont suggéré que ces...