Cet article traite de la dissonance cognitive, une théorie centrale en comportement du consommateur. Beaucoup étudiée en psychologie sociale après la décision d'achat, elle a peu à peu mué en marketing vers l'étude des conflits, avant la décision surtout. Nous envisageons alors la D.C....

Le design appliqué à l'aliment est devenu une discipline à part entière. Véritable enjeu stratégique pour les entreprises agro-alimentaires, il pose la question de sa valorisation au sein des organisations et de son acceptabilité auprès des consommateurs qui voient leurs attentes...

En raison de leur caractère protéiforme, les cas de crise sont uniques et ils exigent des actions spécifiques. Afin d'offrir aux gestionnaires un cadre de référence pour mieux les affronter, de nombreux auteurs ont tenté d'identifier et de classifier les crises. Ainsi, deux approches...

Confronted to the more and more alarming information published by all the media, the consumer notifies increasingly potential risks issued from his alimentation. The article aims to explore conswners' attitudes to these risks and mode of solution of the problems related with the risks. It could...

In this paper, we shed light on the selection of the benefi ciaries from the French competitiveness cluster policy which was launched in 2005 and extended to 2012. We disentangle the selection and self-selection eff ects, as emphasized in the theoretical literature on regional and industrial...

Will employment instability be the employment pattern tomorrow? Many studies support this view which is first discussed on the basis of various statistical studies already carried out. A general trend of employment instability is not proved to be true by statistical data. These data show that...

Analyse de l'accaparation d'actifs (asset grabbing) lors des privatisations, sur les marchés financiers et dans le "shadow banking"par des oligarques comme émergence d'une économie où le "gagnant rafle tout" (winner take all) formant un secteur "cupidaliste". Son apparition dans l'économie...

In 1998 the Fifty-first World Health Assembly passed the "health-for-all policy for the twenty-first century". During this assembly the Member States of the World Health Organization (WHO) reaffirmed their commitment to the principle that "the enjoyment of the highest attainable standard of...

A government agency delegates to a provider (hospital, medical gatekeeper, school, social worker) the decision to supply a service or treatment to individual recipients. The agency does not perfectly know the distribution of individual treatment costs in the population. The single-crossing...