Aufgrund des kontinuierlich steigenden Wettbewerbsdrucks, der nicht nur deutschlandweit, sondern weltweit in allen Branchen stark zunimmt, ist die Herstellung qualitativ hochwertiger und sicherer Lebensmittel heute zum integralen Bestandteil des unternehmerischen Handelns geworden. Jedoch ist...

Studien ergaben, dass die soziale Lage von Kindern wesentlich deren Gesundheits- und Bildungsprozesse beeinflusst. Diese Benachteiligung kann durch eine niederschwellige, frühzeitige Beratung der Familien ausgeglichen werden, die auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt ist. Dieser Aufgabe...

[Managementzusammenfassung] Der Landesteil Schleswig ist durch ländliche Räume mit Oberzentren, überwiegend kleine und mittlere Unternehmen sowie spezifische demografiesensible Branchen gekennzeichnet. Das Projekt „Wirtschaft Arbeit Leben Raum Nord“ hatte vor diesem Hintergrund das Ziel,...

[Zusammenfassung] Expertenaussagen zum angenommenen Bedarf in der Bevölkerung an präventiven Unterstützungsmaßnahmen im Bereich der Frühen Hilfen sind bislang noch unterschiedlich: Ältere Annahmen gehen von etwa 10 Prozent aus, wohingegen das Nationale Zentrum für Frühe Hilfen (NZFH) auf...

Small and medium‐sized enterprises (SMEs) are crucial for a sustainable development of the food sector. Common tools to manage and improve business sustainability are not applied widely amongst food manufacturing SMEs yet. Therefore, this paper derives important aspects to consider for an...

Als entscheidender Wettbewerbsvorteil für klein- und mittelständische Unternehmen gilt der effektive Umgang mit unternehmensspezifischem Wissen. In der heutigen wissensorientierten Gesellschaft werden Wettbewerbsvorteile nicht nur mit materiellen Unternehmensfaktoren erzielt. Zunehmend sind...

Bei der Gründung eines Unternehmens geht es zunächst um Klärung von Fragen betreffend die Geschäftsidee, das Geschäftsmodell, den Absatz und entsprechende Marktanalysen usw. und natürlich um Finanzierungsfragen. Bei der Gestaltung des Unternehmens und seiner Betriebe ist der Gründer...

Klein- und mittelständische Unternehmen sind aufgrund ihrer geringen Eigenkapitaldecke und ihrer charakteristischen Rechtsformen, die nur beschränkte Möglichkeiten der Eigenkapitalzuführung eröffnen, stark von Kreditinstituten abhängig. Die Fremdfinanzierung war und ist daher für klein-...

[Fazit und Ausblick] Die hier vorgelegten Ergebnisse zeigen, dass die Wissensbilanz sowohl zur internen und externen Kommunikation als auch zur internen Steuerung von immateriellen Vermögenswerten eingesetzt wird. Dabei ist eine besondere Entwicklung der Einsatzbereiche der Wissensbilanz zu...

Zunehmend werden Informationssysteme aufgebaut zur Gewinnung von Informationen, die der Entscheidungsfindung dienen. Damit stellt sich jedoch die Frage, wie bei ständig zunehmendem Informationsangebot die entscheidungsrelevanten Datenbestände ausgewählt werden können. Wenn man...