Ernährungsarmut wird als Problem in Deutschland weitgehend vernachlässigt. Von materieller Ernährungsarmut betroffen sind Menschen, denen es aufgrund fehlender finanzieller Mittel nicht möglich ist, sich gesundheitsfördernd zu ernähren. Etwa 3,5 % der Bevölkerung (rund drei Millionen...

Nachhaltigkeitsfragen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft haben in den letzten Jahrzehnten an Bedeutung gewonnen. Neben vielfältigen Umweltproblemen rücken für agrarwirtschaftliche Lieferketten immer stärker auch Menschenrechtsprobleme in den Fokus der Diskussion. Unternehmen stehen...

Indigenous fruits contribute widely to rural incomes in Southern Africa but their availability is declining. A domestication program aims to increase farm-household income and conserve biodiversity through farmer-led tree planting. Planting domesticated indigenous fruit trees is an uncertain,...

Ex-ante regulations and ex-post liabilities for using a new technology will induce additional costs for adopters. The standard model is advanced by including irreversibility and uncertainty and taking into account transaction costs of negotiating possible cost reductions. The case analysed is...

Ex-ante regulations and ex-post liabilities for using a new technology will induce additional costs for adopters. The standard model is advanced by including irreversibility and uncertainty and taking into account transaction costs of negotiating possible cost reductions. The case analysed is...

Long-only-Indexfonds stehen seit geraumer Zeit unter Verdacht, für die Preisanstiege an landwirtschaftlichen Warenterminmärkten verantwortlich zu sein. Hieraus wird die Forderung abgleitet, den Aktivitätsradius dieser Indexfonds drastisch einzuschränken. Allerdings stehen solche Forderungen...

In diesem Beitrag wird diskutiert, ob das Angebot von Nahrungsmitteln mit der Kennzeichnung "Ohne Gentechnik" wirtschaftlich nachhaltig ist. Zudem wird dem Leser ein Überblick gegeben zur Regulierung genetisch veränderter Organismen (GVO) in der EU und zur Entwicklung der Kennzeichnungen "Ohne...

For quite some time long-only index funds have been suspected of being responsible for price increases in agricultural futures markets. This suspicion has prompted demands to drastically limit long-only index funds' scope of activity. Such demands and their underlying diagnoses, however,...

With the rapid expansion of private forest plantations worldwide, their impacts on local development are under scrutiny by NGOs and researchers alike. This study investigates the impacts of private forest plantations on local infrastructure and social services in rural Tanzania. We take a...

We analyze the market and welfare effects of regulating crops derived by New Plant Breeding Techniques (NPBTs) as genetically modified (GM) or conventional products. We consider the EU mandatory scheme for labeling GM products and a voluntary non-GM scheme for labeling livestock products derived...