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Un premier travail de recherche conduit dans les Baronnies (Drôme) depuis 1995, avait permis de mettre en évidence un modèle de "panier de biens" où les prix de certains produits et services de qualité ancrés territorialement étaient durablement supérieurs à ceux d'une offre comparable,...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011155478
Cet article présente un bilan scientifique de dix années de recherches sur le modèle du panier de biens. Il tente d'évaluer le caractère général des liens mis en évidence entre produits et services de qualité, environnement et territoires comme sources d'externalités positives...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011141959
Cet article fait l'hypothèse qu'il existe une dynamique de construction territoriale par les acteurs, reposant sur la mobilisation des ressources patrimoniales. Cette mobilisation produit une offre composite propre au site selon un modèle dit du "panier de biens et services territorialisés"....
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010960657
Il y a plus de quinze ans, Économie rurale a permis à A. Mollard et B. Pecqueur de construire le «corpus » du panier de biens et de services, avec une vision innovante de la recomposition des espaces ruraux autour des relations entre produits, qualité et territoires. Ce numéro spécial...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011149167
This article assumes the following hypothesis : the problematic of the quality based on origin of the agro-food products is a priori independent of environmental criteria, but the production practices under signs of quality, often anchored in the traditional know-how, are attentive to the...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011020088
[fre] En Europe , les formes actuelles de contrôle de la pollution azotée diffuse reposent encore sur la réglementation , malgré un bilan mitigé de ce mode de régulation . L ’ application d ’ autres instruments réputés plus efficaces , telle la taxation des engrais azotés , est...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010978302
[fre] Dans cet article, nous tentons de construire une grille d'analyse du développement territorial à partir de la théorie de la rente. Une série de critères doit être observée dans la réalité et réunis dans une matrice synthétique pour que soient mobilisées diverses formes de...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008603864
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008630531
Tourist services can only be used on-site, and location therefore becomes a servicespecific characteristic for consumers and a factor influencing their cost and quality for providers. These services are a fine illustration of territorial rent differential. This territorial rent differential can...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008680009
Most theoretical forms of regional development are based on the assumption that territory plays an active role in regional dynamics. Such a point of view risks generalizing regional development forms as a general model of development. The point of view exposed here is that rather than...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10005491539