Dans un contexte durable de saturation des marchés agricoles, les agriculteurs adaptent leurs systèmes productifs. Sont ici examinés, dans le contexte de la réforme de la PAC, divers types d'adaptations structurelles porteuses d'enjeux territoriaux : l'extensification des systèmes...

Dans un contexte durable de saturation des marchés agricoles, les agriculteurs adaptent leurs systèmes productifs. Sont ici examinés, dans le contexte de la réforme de la PAC, divers types d'adaptations structurelles porteuses d'enjeux territoriaux : l'extensification des systèmes...