Kündigen schrumpfende Nahrungsvorräte den Untergang unserer Zivilisation an? Schon sind die ersten Toten zu beklagen, kollabieren Staaten unter dem Druck von Unterernährung, Überbevölkerung und Ethno-Konflikten. Klimaschutz, Armutsbekämpfung, Wiedergewinnung der Bodeproduktivität; Vom...

Food: the weak link -- The ecology of population growth -- Moving up the food chain -- Food or fuel? -- Eroding soils darkening our future -- Peak water and good scarcity -- Grain yields starting to plateau -- Rising temperatures, rising food prices -- China and the soybean challenge -- The...