Kögl, Hans (ed.); Tietze, Jana (ed.) - Institut für Management Ländlicher Räume / Lehrstuhl … - 2010
Ziel des Forschungsprojektes war, diejenigen Formen regionaler Vermarktung im Lebensmittelbereich zu identifizieren, die sowohl am Markt erfolgreich sind als auch für die Gesellschaft als Ganzes einen Vorteil aufweisen. Infolge einer solchen Perspektive sollten für die öffentliche Hand...