In der modernen Veredlungswirtschaft nimmt Nordwestdeutschland mit den IntensivregionenWeser‐Ems und Westfalen‐Lippe eine herausragende Position im internationalenWettbewerb ein (Spiller et al. 2005; Windhorst und Grabkowsky 2008).Vor dem Hintergrund neuer ökonomischer, rechtlicher und...

Wirft man einen Blick auf die Veränderungen der Agrarstrukturen in den letzten Dekaden,so fällt einem unweigerlich die Entwicklung Nordwestdeutschlands auf. Auseinem Gebiet, zum Teil geprägt durch „Ungunsträume“ und Selbstversorgungsstrukturen(Windhorst und Klohn, 1995; Campos, 1992),...