Introduction to organization design -- Key concepts and the organization design process -- Strategy -- Structure -- Processes and lateral capability -- People -- Rewards -- Reorganizing, managing change, and transitions -- Agility -- Future directions in organization design

Ausgehend von der Einordnung der Hotellerie in die Tourismuswirtschaft werden in diesem Buch ausgewählte Strukturmerkmale der Hotellerie und Entwicklungen auf dem Hotelmarkt betrachtet. In Abgrenzung von anderen Betriebsarten der Beherbergung werden der Hotelbetrieb charakterisiert und seine...