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L'article s'intéresse à l'étude des stratégies de régionalisation et de pénétration des entreprises multinationales japonaises de la bière (Suntory, Asahi, Kirin Breweries, Sapporo) en Chine. Pour ce faire les auteurs mobilisent une grille d'analyse basée sur l'économie des coûts de...
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Ce travail vise à expliquer l’influence des firmes transnationales sur le « cluster » de la tequila au Mexique. A partir du choix d’une « grille de lecture » initiale, nous privilégions ensuite l’approche historique pour expliquer ses transformations majeures. L’analyse...
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