This article examines the determinants of chemical consumption by French winegrowers on an individual basis. We introduce criteria relating to the structure of vineyards and the financial situation of the winegrowers. Using data from the Farm Accountancy Data Network (FADN-RICA) for the period...

While the use of chemical inputs in agriculture is increasingly under debate, this article examines the determinants of their consumption by French wine-growers at an individual level. We introduce criteria relating to the structure of vineyards and to their financial situation. Using data from...

Alors que les pesticides deviennent un objet d’études privilégié en raison de leur caractère potentiellement néfaste, cet article s’intéresse aux exploitations qui appliquent un surdosage de leurs intrants. Nous étudions les facteurs qui conduisent certains viticulteurs à surdoser...

La diversification des activités correspond à des stratégies de développement des entreprises agricoles, alternatives à leur spécialisation sur leur coeur de métier. Elle est analysée ici dans le cadre général des théories de frontières de la firme et appliquée au secteur de la...

Alors que les pesticides deviennent un objet d’études privilégié en raison de leur caractère potentiellement néfaste, cet article s’intéresse aux exploitations qui appliquent un surdosage de leurs intrants. Nous étudions les facteurs qui conduisent certains viticulteurs à surdoser...

Alors que les pesticides deviennent un objet d’études privilégié en raison de leur caractère potentiellement néfaste, cet article s’intéresse aux exploitations qui appliquent un surdosage de leurs intrants. Nous étudions les facteurs qui conduisent certains viticulteurs à surdoser...