"Principles of Agricultural Economics, now in its third edition, continues to showcase the power of economic principles to explain and predict issues and current events in the food, agricultural, and agribusiness sectors. This key text introduces economic principles in a succinct and...

Der Autor ist Professor für Acker- und Pflanzenbau in Kiel und war 10 Jahre lang Naturschutzbeauftragter in Schleswig-Holstein. Er will ein allgemeinverständliches Lehrbuch der Agrarökologie schreiben, das sowohl dem praktischen Landwirt helfen soll, ökologische Belange zu berücksichtigen,...