Gaignette, Antonin; Nieddu, Martino - In: Économie rurale 260 (2000) 1, pp. 110-125
[fre] Contrairement aux coopératives d'autres secteurs, la coopération agricole a su devenir durant les Trente Glorieuses, une forme institutionnelle de la concurrence monopolistique au service de la petite entreprise agricole. Elle détient en effet les attributs d'une institution...