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Il existe dans la littérature économique une façon de prendre en compte des relations et des logiques non marchandes par le biais de concepts tels que celui d'externalité ou par l'extension de la catégorie de capital. A partir de travaux récents sur l'agriculture et l'environnement, les...
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L'organisation juridique de l'exploitation agricole peut être envisagée comme l'expression du mouvement relatif de deux institutions, l'entreprise, assurant la valorisation d'un capital, et la famille, assise sur un patrimoine comme moyen de sa perpétuation. L'examen du statut des baux...
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L'organisation juridique de l'exploitation agricole peut être envisagée comme l'expression du mouvement relatif de deux institutions, l'entreprise, assurant la valorisation d'un capital, et la famille, assise sur un patrimoine comme moyen de sa perpétuation. L'examen du statut des baux...
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