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Children's perception of food and healthy eating : dynamics behind their food preferences

Atik, Deniz; Ertekin, Zeynep Ozdanar - In: International journal of consumer studies 37 (2013) 1, pp. 59-65

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Chytkova, Zuzana; Brogård Kristensen, Dorthe - In: Central European business review : CEBR 5 (2016) 3, pp. 38-51

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Analysis of snack food purchasing and consumption

Forbes, Sharon L.; Kahiya, Eldrede Tinashe; … - In: Journal of food products marketing 22 (2016) 1, pp. 65-88

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Blinded by science? : constructing truth and authority in early twentieth-century Virol advertisements

O'Hagan, Lauren Alex - In: History of retailing and consumption 7 (2021) 2, pp. 162-192

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Educational campaigns for product labels : evidence from on-shelf nutritional labeling

Bollinger, Bryan; Liebman, Eli; Hammond, David; Hobin, Erin - In: Journal of marketing research 59 (2022) 1, pp. 153-172

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Sustainable Business Models in Tourism

Szromek, Adam R. (contributor) - 2021

We invite you to read the Special Issue on business models in tourism, in the context of considering the principles of sustainable development. It is a collection of 14 articles published in a Special Issue of Sustainability MDPI in 2019-2021. The dynamic changes taking place in the world...

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Welche Rolle spielt die Gesundheitspolitik? : Eine Analyse des Medizintourismus in Australien und Deutschland

Locher, Connie; Pforr, Christof - In: Zeitschrift für Tourismuswissenschaft 7 (2015) 1, pp. 19-34

Zusammenfassung Gesundheitstourismus ist ein ziemlich breit gefasster Begriff, der oft als ein Kontinuum verstanden … wird, das vom Medizintourismus bis hin zum Wellnesstourismus reicht. Destinationen des Gesundheitstourismus unterscheiden …Abstract Health tourism is a rather broad concept that spans from wellness tourism to medical tourism and destinations …

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Betriebliches Gesundheitsmanagement – ein neuer Baustein des Gesundheitstourismus oder vice versa?

Heuwinkel, Kerstin - In: Zeitschrift für Tourismuswissenschaft 7 (2015) 1, pp. 35-54

Zusammenfassung Gegenstand des Beitrags ist die Ein- bzw. Abgrenzung des Gesundheitstourismus im Hinblick auf die …Abstract This paper aims to discuss the relevance of workplace health promotion for health tourism. First, important … terms such as health and medical tourism are discussed and differences between them are described. Second, the essentials of …

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Qualitätsinitiativen im Gesundheitstourismus: Die Besonderheiten des Netzwerkes „Vitalurlaub in Sachsen“ : Symbiosen und Synergieeffekte der Netzwerkaktivitäten

Ziegenbalg, Michaela - In: Zeitschrift für Tourismuswissenschaft 7 (2015) 1, pp. 73-82

. With the quality initiative „vital vacation in Saxony“ pursues the land marketing society of Saxony the aim to reach a … unique positioning of the product line in the hard fought health market and wellness market of the federal states and the …

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Regionalisierung von Gesundheit : Neue Chancen für qualitätsorientierten Tourismus?

Illing, Kai-Torsten - In: Zeitschrift für Tourismuswissenschaft 7 (2015) 1, pp. 83-96

Zusammenfassung Dieser Beitrag betrachtet Gesundheitstourismus in einem regionalen Kontext. Auszüge aus den Ergebnissen … die Realisierung von Gesundheitstourismus in einem regionalen Kontext erläutern. Im Ergebnis zeigt sich, dass touristische … Regionen zunehmend das Thema Gesundheit für sich entdecken und fortfahren, diese differenziert zu entwickeln. Die Bedürfnisse …

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