42 Milliarden Euro Subventionen schadeten im Jahr 2006 der Umwelt und konterkarierten somit Umweltschutz-Bemühungen. Die negativen Wirkungen reichen von der Förderung des Klimawandels über die Beeinträchtigung der Wasser-, Boden- und Luftqualität bis hin zur Erhöhung der...

[...] 36 Fachreferate und 26 Posterbeiträge zeigten das breite Themenspektrum von der Biogaserzeugung bis hin zur Verwertung und erörterten Aspekte aus den Themenbereichen Biologie, Recht, Ökologie und Technik. Aus Expertensicht bieten gerade der Energiepflanzenanbau, die Vergärungsbiologie...

In der Agrar- und Ernährungswirtschaft hat sich das Qualitätsverständnis im Zeitablauf verändert. Einfache Qualitätskontrollen werden zunehmend durch umfangreichere Managementsysteme ersetzt. In diesem Beitrag wird zunächst diese Entwicklung vorgestellt. Anschließend wird am Beispiel der...