Résumé La croissance du marché international des produits horticoles se réalise par la globalisation d'un mode de production intensif en produits de synthèses qui mobilise une main d'œuvre salariée. Dans les Antilles des changements de trajectoires technologiques permettent d'envisager...

Dans le contexte de crise économique et environnementale qui touche la filière banane à la Guadeloupe, l'objectif de cette contribution est d'engager une réflexion sur l'organisation d'acteurs à l'origine des innovations agro-écologiques. Nous interrogeons les dynamiques d'acteurs face...

La recherche publique agronomique au Cameroun, comme dans d'autres pays subit une baisse de ses financments structurels despuis une quizaine d'années. Pour combler cette perte de ressources, les chercheurs se tournent de plus en, plus vers les entreprises privées. Cet article interroge les...

L'explosion des marchés urbains, la régionalisation des échanges et l'extension des marchés internationaux alimentaires offrent des opportunités économiques pour les agricultures familiales dans les pays du sud. La réalisation de ces dernières est limitée par l'atomisation spatiale et...

Partenariat en sélection participative sur bananiers et plantains : l'expérience du Centre africain de recherches sur bananiers et plantains au Cameroun. Les premiers hybrides issus des travaux d'amélioration génétique des bananiers et plantains datent de moins de 10 ans pour la plupart....

Eu égard à l'insuffisance des données statistiques, une quantification de la production de fruits et légumes au Cameroun a été établie à partir d'un croisement entre des enquêtes de consommation et de quantification des flux. La valeur finale de la production annuelle de fruits et...

Dans les référentiels d'économie institutionnelle, la méso-analyse de filière se diversifie. En interrogeant la genèse du concept de filière et son application par l'économie industrielle, l'économie rurale et les sciences de gestion, dans l'agriculture et l'agroalimentaire, l'article...

The intensification of cross-border flows in Central Africa for food supply to urban markets strengthen mechanisms of regional integration in the Cemac zone. These mechanisms are little set visibility by the current statistical data. This study proposes focusing on a few key products which...

Impact of urbanization on the intensification of horticulture production systems in Cameroon. The urbanization of sub-Saharan African cities has resulted in an increase in food demand for horticultural productions (market gardening, plantains, yams...) and a modification of access conditions to...

Cette étude teste l'hypothèse selon laquelle les conditions d'accès aux marchés sont suffisamment incitatives pour les transformations techniques de l'agriculture vivrière concernant l'igname au Cameroun. Elle mobilise une démarche d'analyse de filière dans un contexte de sources...