Gli effetti dei cambiamenti climatici (CC), sebbene soltanto vagamente ipotizzati qualche decennio fa, hanno cominciato a manifestarsi negli ultimi anni facendo emergere la vulnerabilità soprattutto del settore agricolo. Mentre le indicazioni politiche internazionali promuovono azioni congiunte...

This work assesses the extent to which h the Fischler reform of the CAP increased the elasticity of price transmission (EPT) between the world and the European agricultural commodity markets. Commodities considered are soft and durum wheat, corn, feed barley, and butter. Results show that the...

La ricerca sulla percezione dell’impiego delle nanotecnologie nei diversi settori industriali ha importanti riflessi in termini economici e politici; nel settore agroalimentare esistono numerosi dibattiti sull’impiego delle nanotecnologie: la regolamentazione normativa è oggetto di...

The paper illustrates selected results of an exploratory research study coordinated by the “Solidarity Economy Network” of the Marche Region in Italy (REES Marche) in 2010-2011. The study was funded by Banca Popolare Etica, it involved three Universities of the Region (Università...

In recent years food manufacturers have been devoting a large portion of their R&D budget to the development off functional foods, as a competitive strategy within food demand markets; on the other hand, consumers, despite functional foods exhibit a significant level of information asymmetry,...

A seguito dell’applicazione della riforma OCM zucchero, si sono avviati piani di riconversione della filiera bieticolo-saccarifera verso diverse filiere agroenergetiche. La colza è considerata tra le colture strategiche da utilizzare per la produzione di biodiesel. Tra gli studi di...

The objective of this paper is to present a Generalised Positive Mathematical Programming model suitable for the estimation of variable cost of production associated with different farm activities. This work present, discuss and demonstrates that the Generalised PMP model is a useful theoretical...

Rausser and Freebairn (1974) proposed a method for empirically measuring the political power of interest groups competing in real-world political economies. In the first half of the 1990s, staunch criticism of PPF methodology appeared. Von Cramon-Taubadel (1992) obtained counter-intuitive...

Il settore primario svolge un ruolo fondamenntale per il mantenimento ddell’equilibrioo climatico ambientale e laa sua funzionee di produzionne di beni di pubblica utilità trova oggi notevole riconoscimento all’interno dei programmi dii politica agricola comunitaria. Programmi che, a...

Molti studi analizzano il rapporto tra produzione agricola ed emissioni di gas serrra. Nella quantificazione dell’impatto ambientale del settore aagroalimentare, in termini di gas serra, si sta affermando la metodologia del Life Cycle Assesment (LCA) normata dalle ISO 14040 e 14044. Tra i...