Shirota, Ricardo; Sonoda, Daniel Yokoyama - Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER - 2006
O Brasil é um país que possui baixo consumo per capita de pescados. Alguns dos fatores que explicam este fenômeno estão ligados à sua oferta como por exemplo: a sobre pesca, a baixa produção nacional, a distância entre centros produtores e consumidores etc. Este trabalho, porém, aborda...