Die politische, ökonomische und soziologische Debatte darüber, wie man das soziale Problem der Arbeitslosigkeit beseitigen kann, wird seit Jahren geführt. Nina Baur liefert mit ihrer umfassenden Einführung in die Themenbereiche Erwerbsarbeit, Arbeitslosigkeit und Zukunft der Arbeit sowie...

Der Band betrachtet am Beispiel des Lebensmittelmarkts die drei Teilkontexte Produktion, Marktentnahme und Konsum in ihren wechselseitigen Handlungsbezügen sowie die Rolle von Macht und Wissen für die Koordination von Warenketten. Die Autorinnen und Autoren aus Geographie, Soziologie,...

In der Wirtschaftsgeographie und der Wirtschaftssoziologie sind Lebensmittel ein wichtiger Gegenstand wissenschaftlicher Analysen. Während die Wirtschaftsgeographie dabei eher die Wertschöpfungsketten und den Einzelhandel betrachtet, stellen in der Wirtschaftssoziologie Untersuchungen zu...