Chatellier, Vincent; Guyomard, Herve; Bris, Katell Le - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2005
des exploitations selon les bassins de production, le taux de spécialisation en production de viande bovine, la taille du … détiennent 28% du cheptel total de bovins), jouent un rôle territorial essentiel dans plusieurs bassins de production ou les …
