The aim of this paper is to analyse the retail prices of premium German white wines sold in the Scandinavian countries. German white wines account for approximately 5-6 per cent of the total sale of wines – both red and white wines - in Denmark, Norway and Sweden. However, the market...

The goal of this study is to determine the economic value (implicit price) that consumers give to different characteristics with influence in the purchase decision of traditional varieties of tomatoes. To accomplish this aim three hedonic price models have been estimated with data obtained from...

Analyzing consumer preferences about Extra Virgin Olive Oil (EVOO) and its characteristics is an important issue to improve consumption. The hedonic prices approach is a revealed preferences method that allows us to disaggregate EVOO market price into the implicit prices of its attributes. We...

Durante más de treinta años, la Central Kiyú ha sido una referencia para la venta de toros Hereford en el Uruguay. Como Central de Pruebas, ha cumplido un rol fundamental en la incorporación de información objetiva sobre los reproductores comercializados. Las características particulares...

El mercado de haciendas es un mercado diferenciado, donde la calidad del producto está determinada por un conjunto de atributos que lo define completamente. Existe un diferencial de precios (premios y descuentos) que depende de las características del ganado. A través de un modelo de precios...

El objetivo de la presente investigación es cuantificar el impacto del índice de productividad CONEAT sobre los precios pagados por los inmuebles rurales en el Uruguay. El índice CONEAT intenta expresar la relación entre la capacidad de producción de un predio, medida en términos de carne...

Ein hohes Maß an Produktdifferenzierung kennzeichnet viele Märkte der Agrar- und Ernährungswirtschaft, ebenso ein zunehmender Wettbewerb unter dem Einfluss von Globalisierung und der weiteren Liberalisierung der Agrarmärkte. Umso wichtiger wird es für Unternehmen, ihre Marktanteile auf...

Brewery industry in Chile has increased in the last period of time, as is evidenced by different factors, such as the total number of sales, number of imports and per capita beer consumption. Other sources indicate that the average price of beer has also risen, and this factor is one of the most...

Assessing the economic damages and their temporal dimension caused by oil spills is very important. In the present paper, we analyze the stigma effect caused in fish markets, in the North West coast of Spain (Galicia) after the Prestige oil spill. Specifically, we focus on pelagic fish species...

Published by Asociación de Economistas Agrarios de Chile