1. Introduction -- 2. Structure of agriculture -- 3. The Food industry -- 4. Food value chains -- 5. The position of agriculture -- 6. Agricultural and trade policy -- 7. Markets -- 8. Consumers and consumption -- 9. Resources -- 10 Food supply -- 11. Disruptive or new potential trends.

Der vorliegende Beitrag ermittelt auf Basis von Daten des deutschen Testbetriebsnetzes den steuerentlastenden Effekt, den die Einführung einer Risikoausgleichsrücklage für landwirtschaftliche Betriebe im Ertragsteuerrecht bewirken könnte. Zu diesem Zweck werden anhand zehnjähriger...