In recent years livestock production became a special focal point in public debate, with animal welfare particularly turning out to be a major concern. Since pig husbandry systems are characterised by intensive production systems, where animals are often kept on slatted floor in an extremely...

Many individuals have empathetic feelings towards animals but frequently consume meat. We investigate this "meat paradox" using insights from the literature on motivated reasoning in moral dilemmata. We develop a model where individuals form self-serving beliefs about the suffering of animals...

In recent years livestock production became a special focal point in public debate, with animal welfare particularly turning out to be a major concern. Since pig husbandry systems are characterised by intensive production systems, where animals are often kept on slatted floor in an extremely...

It is alleged that larger farms are less willing to adopt animal welfare-friendly production systems, though empirically-based knowledge on this issue is still lacking. Therefore, the aim of this study is to analyze pig and sow producer preferences for the adoption of animal welfare standards...

Die Anbindehaltung von Rindern wird von der Gesellschaft kritisch gesehen und stellt gemäß dem Stand der wissenschaftlichen Beurteilung kein tiergerechtes Haltungsverfahren dar. Als besonders problematisch gilt die ganzjährige Anbindehaltung, bei der die Tiere das gesamte Jahr über im...

Die Anbindehaltung von Rindern wird von der Gesellschaft kritisch gesehen und stellt gemäß dem Stand der wissenschaftlichen Beurteilung kein tiergerechtes Haltungsverfahren dar. Als besonders problematisch gilt die ganzjährige Anbindehaltung, bei der die Tiere das gesamte Jahr über im...

It is alleged that larger farms are less willing to adopt animal welfare-friendly production systems, though empirically-based knowledge on this issue is still lacking. Therefore, the aim of this study is to analyze pig and sow producer preferences for the adoption of animal welfare standards...

We elicit concern for animal welfare in an incentivized, direct and real setup that allows us to separate genuine interest in animal welfare from confounding factors like advertisement, replacement arguments or image concerns. Subjects choose between intensive farming and organic living...

We revisit the long-standing question whether there is a relation between animal welfare and human ethics. Therefore, we elicit concern for animal welfare in an incentivized, direct, and real setup: Subjects choose between intensive farming versus organic living conditions for a hen....

We revisit the long-standing question whether there is a relation between animal welfare and human ethics. Therefore, we elicit concern for animal welfare in an incentivized, direct, and real setup: Subjects choose between intensive farming versus organic living conditions for a hen....

We elicit concern for animal welfare in an incentivized, direct and real setup that allows us to separate genuine interest in animal welfare from confounding factors like advertisement, replacement arguments or image concerns. Subjects choose between intensive farming and organic living...

Das Wohl von Nutztieren, aber auch das von Reitpferden, ist von immer größerem Interesse für viele Teile der Gesellschaft und wissenschaftliche Forschung in diesem Bereich hat zugenommen. Ein Großteil der Forschung in diesem Bereich beschäftigt sich mit Einflussfaktoren auf die...

We propose a theoretical framework for the relationship between animal welfare and the economic performance of livestock farms. We empirically analyse this relationship based on a unique data set of randomly sampled Danish pig herds that includes information from unannounced inspections of the...

Nach den aktuellen Erkenntnissen der nutztierwissenschaftlichen Forschung rekurriert das Verständnis von Animal Welfare auf vier Kriterien: Haltungssystem, Management, Tiergesundheit und Tierverhalten (KEELING und KJ™RNES, 2009). Es ist jedoch unklar, inwieweit sich dieses Verständnis auch...

When determining whether or not to move forward with an eradication program, the question of possible success must be raised. Successful campaigns often need support from the public and governmental institutions, but different stakeholders may highlight different concerns when an eradication...

Im vorliegenden Abschlussbericht wird über die im Projektverbund "Klimawirkungen und Nachhaltigkeit ökologischer und konventioneller Betriebssysteme - Untersuchungen in einem Netzwerk von Pilotbetrieben" durchgeführten Arbeiten berichtet. Die Projekte werden im Rahmen des "Bundesprogramms...

Ziel der explorativen Untersuchung war es, mögliche Probleme in der Verfolgung von Verstößen gegen Tierschutzgesetze im Nutztierbereich zu identifizieren und Verbesserungsvorschläge zu sammeln. Der Ausgangspunkt für die Studie war die Aussage von Amtstierärzten, dass eindeutige Verstöße...

Labelling is an important cue for consumers as it helps to quickly communicate information about a product or production process. However, the majority of labels on the market are binary, such as labels that indicate whether a product was produced using animal welfare friendly standards or not....

As more food labels enter the retail market, it is becoming increasingly difficult for consumers to review the underlying standards of products. The most common labels communicating ethical values tend to be binary. However, many attributes, such as animal welfare, are of a continuous nature and...

Im vorliegenden Abschlussbericht wird über die im Projektverbund "Klimawirkungen und Nachhaltigkeit ökologischer und konventioneller Betriebssysteme - Untersuchungen in einem Netzwerk von Pilotbetrieben" durchgeführten Arbeiten berichtet. Die Projekte werden im Rahmen des "Bundesprogramms...

Die Nutztierhaltung in Deutschland hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einem wirtschaftlich sehr erfolgreichen Sektor entwickelt. Es wurden große Fortschritte in Bezug auf die Ressourceneffizienz erzielt. Gleichzeitig gibt es erhebliche Defizite vor allem im Bereich Tierschutz, aber auch im...

Labelling is an important cue for consumers as it helps to quickly communicate information about a product or production process. However, the majority of labels on the market are binary, such as labels that indicate whether a product was produced using animal welfare friendly standards or not....

Ziel der explorativen Untersuchung war es, mögliche Probleme in der Verfolgung von Verstößen gegen Tierschutzgesetze im Nutztierbereich zu identifizieren und Verbesserungsvorschläge zu sammeln. Der Ausgangspunkt für die Studie war die Aussage von Amtstierärzten, dass eindeutige Verstöße...

Many people view animal welfare standards in the agricultural industry as critical and some consumers would prefer to buy high welfare meat. In order to successfully introduce high welfare meat products onto the market, some important marketing decisions must be made. Due to limited shelf space...

The present study surveyed a UK representative sample of 500 individuals and employed the Choice Experiment (CE) to elicit the UK public’s views on the management of stray dogs and people’s willingness to pay (WTP) to reduce the current euthanasia rate. The results revealed that people have...