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Search: subject_exact:"Food science"
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Ernährungswissenschaft
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Food science
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Agrarproduktion
11
Agricultural production
11
Agro-industry
11
Agroindustrie
11
Knowledge
11
Ländliche Entwicklung
11
Ländlicher Raum
11
Regional development
11
Regionalentwicklung
11
Rural area
11
Rural development
11
Wissen
11
EU countries
6
EU-Staaten
6
Deutschland
4
Germany
4
Agrarwissenschaft
2
Agricultural sciences
2
Bibliografie
2
Forstwirtschaft
2
Landwirtschaft
2
Theorie
2
Theory
2
1890-1950
1
1998-2002
1
Adressbuch
1
Agrarforschung
1
Aktivierende Arbeitsmarktpolitik
1
Armutsbekämpfung
1
Business and economics education
1
Cheese
1
Common agricultural policy
1
Consumer behaviour
1
Database
1
Datenbank
1
Designation of origin
1
Deutschland <Bundesrepublik>
1
EU-Agrarpolitik
1
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Type of publication
All
Article
17
Journal
3
Type of publication (narrower categories)
All
Bibliografie
Aufsatz im Buch
Graue Literatur
27
Non-commercial literature
27
Book section
17
Collection of articles of several authors
16
Sammelwerk
16
Konferenzschrift
14
Article in journal
11
Aufsatz in Zeitschrift
11
Aufsatzsammlung
9
Arbeitspapier
7
Conference proceedings
7
Working Paper
7
Amtsdruckschrift
6
Government document
6
Hochschulschrift
6
No longer published / No longer aquired
5
Thesis
4
Adressbuch
3
Directory
3
Bibliografie enthalten
2
Bibliography included
2
Congress Report
2
Führer
2
Lehrbuch
2
Textbook
2
Accompanied by computer file
1
Bibliographie
1
Bibliography
1
Elektronischer Datenträger
1
Elektronischer Datenträger als Beilage
1
Forschungsbericht
1
Monografische Reihe
1
Ratgeber
1
Verzeichnis
1
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Language
All
English
12
German
8
Author
All
Fonte, María
3
Adamski, Tomasz
1
Arévalo, Almudena Buciega
1
Bruckmeier, Karl
1
Bruhn, Maike
1
Claupein, Erika
1
Dargan, Lorna
1
Gorlach, Krzysztof
1
Harris, Edmund
1
Haus, Andrea
1
Kvam, Gunn Turid
1
Laschewski, Lutz
1
Papadopoulos, Apostolos G.
1
Piorkowsky, Michael-Burkhard
1
Pérez, Javier Esparcia
1
Rodrigo, Isabel
1
San Antonio, Vicente Ferrer
1
Siebert, Rosemarie
1
Simmons, Dana
1
Veiga, José Ferragolo da
1
Wingen, Max
1
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Institution
All
Zentralstelle für Agrardokumentation und -information <Bonn>
1
Österreichische Gesellschaft für Ernährungsforschung
1
Published in...
All
Naming food after places : food relocalisation and knowledge dynamics in rural development
11
Deutsche Lebensmittel-Rundschau : DLR : Analytik, Forschung, Technik, Recht
1
Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft ; offizielles Organ der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) und ihre Sektionen und Zweigvereine, des Fachverbandes der Nahrungs- und Genussmittelindustrie Österreichs, des Schutzverbandes der Österreichischen Lebensmittelindustrie
1
Die Zukunft der sozialen Sicherung - Herausforderung für die ökonomische Bildung
1
Familien und Haushalte in Deutschland : statistische Grundlagen, wissenschaftliche Erkenntnisse; Beiträge zum wissenschaftlichen Kolloquium am 23./24. November 2000 in Wiesbaden
1
Food and globalization : consumption, markets and politics in the modern world
1
Lebensmittel und Ernährung : L und E ; österr. Zentralorgan für Lebensmittel u. Ernährung ; offiz. Organ d. Österreichischen Gesellschaft für Ernährungsforschung u. d. Fachverbandes d. Nahrungs- und Genussmittelindustrie Österreichs, Wien
1
Lebensweltökonomie in Zeiten wirtschaftlicher Globalisierung
1
Vorschläge für Entscheidungen des Rates über die spezifischen Programme zur Durchführung des fünften Rahmenprogramms der Europäischen Gemeinschaft im Bereich der Forschung, technologischen Entwicklung und Demonstration ; Vol. 1
1
Vorträge zur Hochschultagung 2007 der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
1
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Source
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ECONIS (ZBW)
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1
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Relevance
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1
Europe's integration in the diversities of local food and local knowledge : conclusion
Fonte, María
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 265-273)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780321
Saved in:
2
Reclaiming local food production and the local-expert knowledge nexus in two wine-producing areas in Greece
Papadopoulos, Apostolos G.
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 237-264)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780322
Saved in:
3
Traditional and artisanal versus expert and managerial knowledge : dissecting two local food networks in Valencia, Spain
Arévalo, Almudena Buciega
;
Pérez, Javier Esparcia
; …
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 215-236)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780323
Saved in:
4
Traditional food as a strategy in regional development : the need for knowledge diversity
Kvam, Gunn Turid
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 197-213)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780328
Saved in:
5
One tradition, many recipes : social networks and local food production ; the Oscypek cheese case
Adamski, Tomasz
;
Gorlach, Krzysztof
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 173-195)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780330
Saved in:
6
The construction of origin certification : knowledge and local food
Fonte, María
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 149-171)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780332
Saved in:
7
From the local to the global : knowledge dynamics and economic restructuring of local food
Rodrigo, Isabel
;
Veiga, José Ferragolo da
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 127-148)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780333
Saved in:
8
Local food production in Sweden : the Eldrimner National Resource Centre for small-scale food production and refining
Bruckmeier, Karl
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 99-124)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780336
Saved in:
9
The reconstruction of local food knowledge in the Isle of Skye, Scotland
Dargan, Lorna
;
Harris, Edmund
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 77-97)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780338
Saved in:
10
Creating a tradition that we never had : local food and local knowledge in the Northeast of Germany
Siebert, Rosemarie
;
Laschewski, Lutz
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 61-75)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780341
Saved in:
11
Food relocalisation and knowledge dynamics for sustainability in rural areas : introduction
Fonte, María
- In:
Naming food after places : food relocalisation and …
,
(pp. 1-35)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008780346
Saved in:
12
Starvation science : from colonies to metropole
Simmons, Dana
- In:
Food and globalization : consumption, markets and …
,
(pp. 173-191)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003718052
Saved in:
13
Zusammenhang zwischen Lebensstil und gesundheitsbewusstem Verhalten
Bruhn, Maike
- In:
Vorträge zur Hochschultagung 2007 der Agrar- und …
,
(pp. 169-175)
.
2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003559559
Saved in:
14
Der Eigen-Wert der Haushaltsökonomie
Claupein, Erika
- In:
Lebensweltökonomie in Zeiten wirtschaftlicher …
,
(pp. 47-63)
.
2006
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003377694
Saved in:
15
Stärkung der Eigeninitiative im Rahmen der sozialen Sicherung : Erfahrungen aus dem Armutspräventionsprogramm der Bundesregierung als Impuls für die Konzipierung einer sozioökonomi...
Haus, Andrea
;
Piorkowsky, Michael-Burkhard
- In:
Die Zukunft der sozialen Sicherung - Herausforderung …
,
(pp. 147-168)
.
2006
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003390811
Saved in:
16
Zur wissenschaftlichen und politischen Bedeutung von Familie und Haushalt : zugleich ein Plädoyer für einen praxisorientierten interdisziplinären Ansatz der Familienwissenschaft
Wingen, Max
- In:
Familien und Haushalte in Deutschland : statistische …
,
(pp. 12-36)
.
2001
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001683027
Saved in:
17
Vorschlag für eine Entscheidung des Rates über ein spezifisches Programm für Forschung, technologische Entwicklung und Demonstration auf dem Gebiet "Lebensqualität and Management l...
1998
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001432909
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18
Forschungsvorhaben im Bereich Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in der Bundesrepublik Deutschland : Neuaufnahmen
Zentralstelle für Agrardokumentation und -information …
-
Bonn : ZADI
-
1990 - 1994(1995)
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000371483
Saved in:
19
Fachinformationsführer Ernährung, Land- und Forstwirtschaft : Nachweise von Fachliteratur, Nachweise von Forschungsvorhaben, Faktendatensammlungen u. Faktendatenbanken, gedr. Infor...
Bonn : FIS-ELF
-
Aufl. 1.1987; damit Ersch. eingest.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000351674
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20
Internationale Dokumentation der Ernährungswirtschaft und -wissenschaft
Österreichische Gesellschaft für Ernährungsforschung
-
Wien : Fachzeitschr.-Verl.-Ges.
;
früher: Wien : Die …
-
1.1954 - 29.1983; damit Ersch. eingest.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000362258
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