Характер потерь при хранении сортов винограда селекции Гянджинской Опытной Станции

Испытание лежкоспособности и определение характера потерь гибридных сортов винограда Хранение осуществлялось при температуре 0...-1°С и относительной влажности воздуха 90-95%. Для подавления развития эпифитной микрофлоры производилась фумигация SO2. Результаты оценивались визуально и при помощи электронных весов.Определена степень пригодности изучаемых сортов к длительному хранению, изучен характер имевших место потерь и передача элементов лежкости от родительских форм.