Arbeits- und Sozialrecht - Arbeitsrechtliche Entscheidungen - Arbeitsvertragsrecht - Aufrechnung gegen aus Fest- und Überstundenvergütung bestehende Lohnforderung - Darlegungslast des Arbeitgebers zum jeweiligen Pfändungsschutz (BAG-Urteil vom 5.12.2002 6 AZR 569-01)