Bindende Festsetzung für Heimarbeiter: Vorherige Anhörung der Auftraggeber und der Beschäftigten - Unterbliebene Anhörung als Verfahrensverstoss - Auftraggeber muss Gründe für andere Entscheidung darlegen - Keine Überprüfung auf Zweckmässigkeit und Billigkeit (BAG vom 5. 5. 1992)