Das Bäckerhandwerk in Baden-Württemberg : Daten - Fakten - Perspektiven ; eine Struktur- u. Marktanalyse
hrsg. vom Inst. für Technik d. Betriebsführung im Handwerk, Karlsruhe, Forschungsstelle im Dt. Handwerksinst. e.V. G. Rühl ...
| Other Persons: | Rühl, Günter (contributor) |
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| Institutions: | Institut für Technik der Betriebsführung im Handwerk <Karlsruhe> (contributor) |
| Publisher: |
Kösching : Heizmann |
| Subject: | Baden-Württemberg | Bäckerhandwerk | Marktstruktur |
| Published items: |
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| Series: | |
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| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German |
| Source: |
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