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Lebensmitteltechnologie : Einführung in die Verfahrenstechnik der Lebensmittelverarbeitung
Heiss, Rudolf, (1950)
Fortschritte der Lebensmittelforschung : Arbeitsbericht über Lebensmittelfrischhaltung
Heiss, Rudolf, (1942)
Verpackung feuchtigkeitsempfindlicher Güter
Heiss, Rudolf, (1956)