Durabilité d'un compromis territorial dans un contexte de pression compétitive accrue Le cas de la filière AOC Comté
Year of publication: |
2009
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Authors: | Jeanneaux, Philippe ; Callois, Jean-Marc ; WOUTS, Claire |
Published in: |
Revue d'économie régionale et urbaine. - Armand Colin. - Vol. janvier.2009, 1, p. 179-202
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Publisher: |
Armand Colin |
Subject: | « Comté » cheese PDO label | cluster | horizontal concentration | social capital | location |
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