Extent: | 210 S., 16 Bl. Abb., 1 Titelbild Mit 10 Textzeichn. u. 54 Bildwiedergaben auf 32 Kunstdrucktaf 8 |
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Type of publication: | Book / Working Paper |
Notes: | Mit Bibiographie |
Classification: | Lebensmittelkunde, Ernährungslehre |
Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000526926