Minőségügy a közétkeztetésben : Élelmezési menedzserek kézikönyve / Bíró Lajos, Kincses László, Kiss Mária, Németh Istvánná, Rigó János, Sarkadi László, Sarkadiné Bonczos Piroska, Varnyú Mária (Könyvismertetés)
| Year of publication: |
2001-11
|
|---|---|
| Authors: | Rubóczky, István |
| Publisher: |
Budapesti Közgazdaságtudományi és Államigazgatási Egyetem Gazdálkodástudományi Kar Budapesti Vezetőképző Központ |
| Subject: | Knowledge economy | innovation |
freely available
| Type of publication: | Article |
|---|---|
| Language: | Hungarian |
| Notes: | Rubóczky, István (2001) Minőségügy a közétkeztetésben : Élelmezési menedzserek kézikönyve / Bíró Lajos, Kincses László, Kiss Mária, Németh Istvánná, Rigó János, Sarkadi László, Sarkadiné Bonczos Piroska, Varnyú Mária (Könyvismertetés). Vezetéstudomány - Budapest Management Review, 32 (11). pp. 57-58. |
| Source: | BASE |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012172059