Redistributing the cake? Ethnicisation processes in the Berlin food sector
Year of publication: |
1997
|
---|---|
Authors: | Hillmann, Felicitas ; Rudolph, Hedwig |
Publisher: |
Berlin : Wissenschaftszentrum Berlin für Sozialforschung (WZB) |
Subject: | Gastronomie | Nahrungsmittelgewerbe | Arbeitsmarktsegmentierung | Ethnische Gruppe | Berlin |
Series: | WZB Discussion Paper ; FS I 97-101 |
---|---|
Type of publication: | Book / Working Paper |
Type of publication (narrower categories): | Working Paper |
Language: | English |
Other identifiers: | hdl:10419/44049 [Handle] RePEc:zbw:wzboem:FSI97101 [RePEc] |
Source: |
-
Redistributing the cake? : ethnicisation processes in the Berlin Food Sector
Hillmann, Felicitas, (1997)
-
Rudolph, Hedwig, (1997)
-
Fietz, Anica V., (2016)
- More ...
-
Redistributing the cake? Ethnicisation processes in the Berlin food sector
Hillmann, Felicitas, (1997)
-
Via Baltica: Die Rolle westlicher Fach- und Führungskräfte im Transformationsprozeß Lettlands
Rudolph, Hedwig, (1998)
-
Jenseits des brain drain: Zur Mobilität westlicher Fach- und Führungskräfte nach Polen
Hillmann, Felicitas, (1996)
- More ...