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Wassergehalt von gefrorenem oder tiefgefrorenem Geflügel : Vergleich der Kontrollmethoden
(1979)
Microbiology and shelf-life of chilled poultry carcasses
(1978)
Wirtschaftlichkeit alternativer Lagerhaltungsformen von Fleisch in öffentlicher Hand
Lorenz, Gert, (1981)
Urban consumption of beef in the ivory coast
Kouassi, Bernard Y., (1984)