Wassergehalt von gefrorenem oder tiefgefrorenem Geflügel : Vergleich der Kontrollmethoden
Kommission der Europäischen Gemeinschaften, Generaldirektion Landwirtschaft
| Year of publication: |
1979
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|---|---|
| Institutions: | Kommission der Europäischen Gemeinschaften, Generaldirektion Landwirtschaft (contributor) |
| Publisher: |
Brüssel u.a. |
| Subject: | Geflügelfleisch | Fleischfrischhaltung |
| Description of contents: | Description [publications.europa.eu] |
| Extent: | 153 S zahlr. Tab. |
|---|---|
| Series: | Mitteilungen über Landwirtschaft. - Luxemburg : Amt für Amtl. Veröffentl. d. Europ. Gemeinschaften, ZDB-ID 439948-1. - Vol. 71 |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German |
| ISBN: | 92-825-1682-2 |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000075462