Extent:
IV, 61 S
Ill., graph. Darst
Series:
Schriftenreihe der Fachhochschule Neubrandenburg / D. - Neubrandenburg : Fachhochsch., ZDB-ID 2020147-3.
Type of publication: Book / Working Paper
Type of publication (narrower categories): Graue Literatur ; Non-commercial literature
Language: German
ISBN: 3-932227-35-2
Classification: Lebensmitteltechnologie ; Lebensmittelkunde, Ernährungslehre ; Wettbewerb ; Wirtschaftssektoren: Allgemeines
Source:
ECONIS - Online Catalogue of the ZBW
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001534778