Löhr, Susanne (contributor); Trappel, René (contributor) - 2011
mit Nahrungsmitteln in China nach - von der Produktion über den Konsum bis hin zur Entsorgung. Dabei stehen vor allem Food … safety und Food security im Mittelpunkt, aber auch Chinas Rolle auf den weltweiten Nahrungsmittelmärkten. Die Aktivitäten …Pollution, urbanization as well as the continuous growth of the population challenge China's food policy of the 21st …