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type_genre:"Aufsatz im Buch"
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Search: subject_exact:"Bäckerei"
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Backgewerbe
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Bakery industry
17
Deutschland
7
Germany
7
Bio-Lebensmittel
3
Corporate Social Responsibility
3
Corporate social responsibility
3
Innovation
3
Nachhaltigkeit
3
Organic food
3
Sustainability
3
2014
1
Absatz
1
American
1
Amerikanisch
1
Arbeitsgruppe
1
Arbeitsleistung
1
Austria
1
Backwaren
1
Bakery product
1
Balanced Scorecard
1
Balanced scorecard
1
Belgien
1
Belgium
1
Betriebliche Wertschöpfung
1
Cost analysis
1
Designation of origin
1
Dispute settlement
1
Estimation
1
Familienunternehmen
1
Family business
1
Firm performance
1
Food
1
Food consumption
1
France
1
Frankreich
1
Getreideanbau
1
Grain milling industry
1
Grain production
1
Greenhouse gas emissions
1
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Undetermined
3
Type of publication
All
Article
17
Type of publication (narrower categories)
All
Aufsatz im Buch
Article in journal
39
Aufsatz in Zeitschrift
39
Graue Literatur
37
Non-commercial literature
37
Book section
17
Case study
14
Fallstudie
14
Hochschulschrift
12
Arbeitspapier
11
Working Paper
11
Thesis
10
Statistics
8
Statistik
8
No longer published / No longer aquired
7
Market information
6
Marktinformation
6
Advisory report
5
Amtsdruckschrift
5
Government document
5
Gutachten
5
Bibliografie enthalten
4
Bibliography included
4
Adressbuch
3
Company information
3
Firmeninformation
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Biografie
2
Collection of articles of several authors
2
Guidebook
2
Ratgeber
2
Sammelwerk
2
Biography
1
Business report
1
Dictionary (multilingual)
1
Directory
1
Dissertation u.a. Prüfungsschriften
1
Fachkunde
1
Festschrift
1
Geschäftsbericht
1
Handbook
1
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Language
All
German
9
English
7
Hungarian
1
Author
All
Pape, Jens
3
Deinert, Christoph
2
Barjolle, Dominique
1
Bonnet, Marc
1
Bunnies, Helmut
1
Frank, Hermann
1
Friebel, Guido
1
Froschauer, Ulrike
1
Gyula, Dabronaki
1
Heinz, Matthias
1
Ionel, Iuliana
1
Jeje, Kafigi
1
Krüger, Miriam
1
Kutta, Detlef
1
Lueger, Manfred
1
Naidoo, Vannie
1
Naumann, A. K. M.
1
Nosé, Lavinia
1
Pampel, Katja
1
Paus, Marguerite
1
Schriber, Svante
1
Suchy, Daniela
1
Talaszka, Henri M.
1
Twomey, Sinéad
1
Verma, Rahul
1
Wiesner, Knut A.
1
Wit, Pia de
1
Wittinghoff, Sarolta
1
Wittke, Nils D.
1
Zubanov, Nick
1
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All
13 Fallstudien aus der Industrie
1
75 Jahre Institut für Betriebswirtschaft und Marktforschung der Lebensmittelverarbeitung : Entwicklung, Stand und Perspektiven der Forschungsarbeiten zur Ökonomie der Ernährungswirtschaft
1
A magyar élelmiszeripar története
1
Betriebliches Nachhaltigkeitsmanagement : 19 Tabellen
1
CSR und Lebensmittelwirtschaft : nachhaltiges Wirtschaften entlang der Food Value Chain
1
CSR und Nachhaltige Innovation : Zukunftsfähigkeit durch soziale, ökonomische und ökologische Innovationen
1
Erfolgreich Selbstständig 2008/2009 : Gründung mit System
1
Essays in applied economics : how changes in firm policies affect productivity and labor turnover
1
Fallstudien zur Unternehmensführung
1
Innovation and system dynamics in food networks 2007 : Proceedings of the 1st International European Forum on Innovation and System Dynamics in Food Networks, organized by International Center for Food Chain and Network Research, University of Bonn, Germany ; officially endorsed by the European Association of Agricultural Economists (EAAE) as 1st Forum, february 15-17, 2007, Innsbruck-Igls, Austria
1
Konfliktbewältigung in Familienunternehmen : eine Studie des Forschungsinstituts für Familienunternehmen an der WU
1
Market research best practice : 30 visions for the future ; a compilation of discussion papers, case studied and methodologies from ESOMAR
1
Mergers and acquisitions : the critical role of stakeholders
1
Nachhaltiges Wirtschaften für KMU : Ansätze zur Implementierung von Nachhaltigkeitsaspekten
1
Socio-economic intervention in organizations : the intervener-researcher and the SEAM approach to organizational analysis
1
Sustainable and responsible entrepreneurship and key drivers of performance
1
Traditional food production and rural sustainable development : a European challenge
1
more ...
less ...
Source
All
ECONIS (ZBW)
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(63 results)
1
Enhanced innovation process as a key driver of bakery performance
Jeje, Kafigi
;
Naidoo, Vannie
;
Verma, Rahul
- In:
Sustainable and responsible entrepreneurship and key …
,
(pp. 215-238)
.
2021
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012623490
Saved in:
2
Vom Anbau bis zur Stulle : Märkisches Landbrot
Wittke, Nils D.
- In:
CSR und Nachhaltige Innovation : Zukunftsfähigkeit …
,
(pp. 205-225)
.
2017
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011581167
Saved in:
3
Es gibt immer einen Anfang für das Bessere – Nachhaltigkeitsmanagement bei MÄRKISCHES LANDBROT
Deinert, Christoph
;
Pape, Jens
- In:
CSR und Lebensmittelwirtschaft : nachhaltiges …
,
(pp. 241-268)
.
2016
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011516614
Saved in:
4
Firma Müller-Brot GmbH
Naumann, A. K. M.
-
2015
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011372442
Saved in:
5
Team incentives and performance : evidence from a retail chain
Krüger, Miriam
;
Friebel, Guido
;
Heinz, Matthias
; …
- In:
Essays in applied economics : how changes in firm …
,
(pp. 87-118)
.
2015
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011375900
Saved in:
6
Footprinting : vom Product Carbon Footprint zur nachhaltigkeitsorientierten Balanced Scorecard von Produkten
Pape, Jens
- In:
Betriebliches Nachhaltigkeitsmanagement : 19 Tabellen
,
(pp. 302-320)
.
2013
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010434261
Saved in:
7
Managing the influence of external competitive change during integration
Schriber, Svante
- In:
Mergers and acquisitions : the critical role of stakeholders
,
(pp. 149-167)
.
2013
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009683904
Saved in:
8
Ökologische Aspekte des Nachhaltigkeitsdialogs in der Wertschöpfungskette : dargestellt am Beispiel MÄRKISCHES LANDBROT
Deinert, Christoph
;
Pampel, Katja
;
Pape, Jens
- In:
Nachhaltiges Wirtschaften für KMU : Ansätze zur …
,
(pp. 220-246)
.
2012
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009547505
Saved in:
9
Entscheidungs- und Konfliktprozesse in Familienunternehmen : empirisch-qualitative Analysen
Lueger, Manfred
;
Froschauer, Ulrike
;
Suchy, Daniela
; …
- In:
Konfliktbewältigung in Familienunternehmen : eine …
,
(pp. 43-120)
.
2012
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009687948
Saved in:
10
How could traditional consumption stimulate the bakery industry?
Ionel, Iuliana
- In:
Traditional food production and rural sustainable …
,
(pp. 165-171)
.
2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003820449
Saved in:
11
Internationale Positionierung : Fallstudie BackSpezi GmbH
Wiesner, Knut A.
- In:
Fallstudien zur Unternehmensführung
,
(pp. 321-344)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003745438
Saved in:
12
Erfolgreiche Unternehmensnachfolge : "Tradition bewahren, Neues umsetzen"
Kutta, Detlef
- In:
Erfolgreich Selbstständig 2008/2009 : Gründung mit System
,
(pp. 164-167)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003766731
Saved in:
13
Potential innovation in supply chains of origin labelled products and their impacts on rural development
Barjolle, Dominique
;
Paus, Marguerite
- In:
Innovation and system dynamics in food networks 2007 : …
,
(pp. 71-84)
.
2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003713142
Saved in:
14
Intervening in a multinational company
Bonnet, Marc
;
Talaszka, Henri M.
- In:
Socio-economic intervention in organizations : the …
,
(pp. 279-304)
.
2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003529610
Saved in:
15
How to make good dough : revitalizing your product portfolio by understanding consumer needs
Wit, Pia de
;
Twomey, Sinéad
- In:
Market research best practice : 30 visions for the …
,
(pp. 527-538)
.
2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003551938
Saved in:
16
Ökonomie der Getreidebe- und -verarbeitung
Bunnies, Helmut
- In:
75 Jahre Institut für Betriebswirtschaft und …
,
(pp. 98-112)
.
1997
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001322990
Saved in:
17
Sütő- és tésztaipar
Gyula, Dabronaki
- In:
A magyar élelmiszeripar története
,
(pp. 155-186)
.
1986
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001268447
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