La Mission Animation de la Recherche DARES du Ministère du Travail, de l'Emploi et de la Santé (MAR-DARES) a lancé au cours de l'été 2009 un appel d'offre intitulé « Evaluation des effets de l’aide financière aux employeurs du secteur des Hôtels-cafés-restaurants dans le cadre de la...