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This analysis utilises a model of production under risk estimated on Finnish farm-level data to measure farmers’ risk attitudes in a changing policy environment. We find evidence of heterogeneous risk preferences among farmers, as well as notable changes over time in farmers’...
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of the broad farm gate price dispersion for wine. This article demonstrates that in the case of France, over the period … in the selling price of wine. …
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for predicting how consumers will react to such price increases. Using cross-sectional data of 1,800 households from … techniques. The (marginal) price elasticity is estimated at − 0.15 for households exclusively relying on piped water, and at ∠…
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010780249
Marketers are interested in how consumers perceive product cues in order to build an appropriate marketing-mix. Country and brand images are some of the cues proven to be of significant impact on consumer behavior. This paper studies country and brand image multi-dimensional structures across...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011198490
L’objectif de cet article est d’étudier le lien entre un standard minimal de sécurité et la structure de concurrence entre producteurs. Un modèle théorique montre que le standard de sécurité et le nombre de producteurs dépendent de la structure d’information des consommateurs sur...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011141383
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010780029
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Dans le discours politique habituel, le soutien au revenu des agriculteurs est justifié par un souci d'équité. Pourtant, il n'y a aucune raison d'être plus équitable envers les agriculteurs qu'envers aucune autre catégorie sociale. En revanche, il existe des spécificités des marchés...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011141545
Dans le discours politique habituel, le soutien au revenu des agriculteurs est justifié par un souci d'équité. Pourtant, il n'y a aucune raison d'être plus équitable envers les agriculteurs qu'envers aucune autre catégorie sociale. En revanche, il existe des spécificités des marchés...
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