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Verbraucherverhalten und -einstellungen gegenüber Theken- und Selbstbedienungsware unter besonderer Berücksichtigung des Involvements und der Informationsnutzung : eine theoriegeleitete, empirische Analyse am Beispiel der Lebensmittel Wurst und Käse

Weyer, Fabian - 2005

Persistent link: https://www.econbiz.de/10002493724

How West German retailers learned to sell to a mass consumer society : self-service and supermarkets between "Americanization" and "Europeanization", 1950 - 1960s

Nembach-Langer, Lydia - In: Transformations of retailing in Europe after 1945, (pp. 71-86). 2012

Persistent link: https://www.econbiz.de/10009620309

Wer geht noch an die Theke? : Ergebnisse einer Verbraucherstudie zu SB-Fleisch

Schulze, Birgit; Spiller, Achim - In: Agrar- und Ernährungswirtschaft im Umbruch : 47. …, (pp. 19-28). 2008

Persistent link: https://www.econbiz.de/10003771077

Hat sich die Bedientheke überlebt? : Verbrauchereinstellungen zu den Angebotsformen von Fleisch im LEH

Schulze, Birgit; Spiller, Achim - In: Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft : …, (pp. 273-301). 2008

Persistent link: https://www.econbiz.de/10003746195

Adoption technologiebasierter Self-Service-Innovationen : Analyse der Wirkungsmechanismen im Entscheidungsprozess der Konsumenten

Harms, Ann-Kathrin - 2002 - 1. Aufl

Persistent link: https://www.econbiz.de/10001658211

Kundenbegeisterung durch Serviceinnovationen : eine Analyse am Beispiel technologiebasierter Self-Services

Becker, Florian - 2015

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011422630

Kundenbegeisterung durch Serviceinnovationen : Eine Analyse am Beispiel technologiebasierter Self-Services

Becker, Florian - 2016 - 1. Aufl. 2016

Stand der Forschung zu Kundenbegeisterung im Dienstleistungskontext -- Konzeptualisierung und Operationalisierung eines Messmodells für begeisternde Serviceinnovationen -- Entwicklung des Wirkungsmodells für begeisternde Serviceinnovationen -- Empirische Analyse des Mess- und Wirkungsmodells.

Persistent link: https://www.econbiz.de/10014018298

Buyer power and product innovation : empirical evidence from the German food sector

Weiss, Christoph R. (contributor); … - 2003 - [Elektronische Ressource]

Substantial increases in retail concentration (particularly in Europe) raise concerns about the welfare implications for consumers. In a formal model, we argue that retailer market power reduces upstream firms incentives to introduce new products. On the basis of a survey of firms in German food...

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Buyer power and innovation of quality products : empirical evidence from the German food sector

Weiss, Christoph R. (contributor); … - 2003 - [Elektronische Ressource]

power affects food manufacturing firms incentives to invest in innovation of high quality food products. On the basis of a … Germany. Results of multinomial logit model show a moderate and negative impact of retailer market power on innovation of … seem to more effectively resist retailer market power in product innovation. …

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Retailer concentration and product innovation in food manufacturing

Weiss, Christoph R.; Wittkopp, Antje - In: European review of agricultural economics : ERAE 32 (2005) 2, pp. 219-244

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