Cet article propose une réflexion portant sur les politiques agricoles, en mettant l’accent sur la question alimentaire (mais en écartant ici les aspects relatifs aux politiques commerciales). Cette réflexion est conduite en acceptant l’idée que l’intervention publique dans ce secteur...

Ce chapitre d’ouvrage présente les principales étapes qui ont structuré la Politique agricole commune (PAC). Basée sur trois grands principes (l’unicité des marchés, la préférence communautaire et la solidarité financière), cette politique a favorisé la modernisation des...

L'objectif de l'article est de présenter l'application du droit de la concurrence au secteur agroalimentaire en Europe. Les auteurs rappellent tout d'abord les règles du droit de la concurrence puis présentent son application à l'industrie et au secteur agricole, en particulier aux...

Compte rendu du livre Déméter 2007, économie et stratégies agricoles. Paris : Club Déméter, 2006. 296 p.

Les performances économiques passées du secteur agricole et agro-alimentaire au cours des cinquante dernières années, en particulier la conquête des débouchés sur les marchés internationaux, ont constitué un large succès dans l'ensemble. Pourtant l'intervention publique dans ce secteur...

Ce numéro anniversaire propose une réflexion critique sur l'histoire des idées et des faits dans les champs thématiques diversifiés auxquels s'intéresse la SFER, à partir d'approches disciplinaires variées (statistiques, sciences politiques, économie, géographie, histoire, sociologie)....

Mayotte, île française de l’océan Indien, est engagée dans un processus de transition institutionnelle, économique et sociale majeure pour obtenir le statut de département en 2010. L’alignement sur la métropole s’accompagne de nouvelles opportunités de revenus et d’un accès...

Land use change and land management intensification are major drivers of biodiversity loss, especially in agricultural landscapes, that cover a large and increasing share of the world's surface. Incentive-based agrienvironmental policies are designed to influence farmers' land-use decisions in...

La thématique de la multifonctionnalité pose le problème analytique de la présence de productions multiples, qu'on sépare souvent dans les discussions internationales en productions marchandes et non marchandes, le contenu de ces deux notions étant rarement spécifié. D'une manière...

Cet article analyse la démographie des exploitations agricoles en utilisant un panel construit à partir des enquêtes de structures, entre 1988 et 1997. Cette source permet d’étudier les caractéristiques des exploitations présentes sur toute la période, mais aussi celles qui ont disparu,...