Konserventechnisches Handbuch der Obst- und Gemüseverwertungsindustrie
von Peter Nehring und Hans Krause
| Alternative title: | Nehring/Krause. Konserventechnisches Handbuch |
|---|---|
| Year of publication: |
1969 ; 15. Aufl.
|
| Authors: | Nehring, Peter |
| Other Persons: | Krause, Hans (contributor) |
| Publisher: |
Braunschweig : Hempel |
| Subject: | Konserven | Früchte | Gemüse | Hand- und Lehrbücher, Nachschlagewerke | Obstverarbeitung | Gemüseverarbeitende Industrie | Konservierung |
| Published items: |
2 hits in ECONIS - Online Catalogue of the ZBW
|
Elektronische Reproduktion:
Nehring, Peter. Konserventechnisches Handbuch der Obst- und Gemüseverwertungsindustrie, 15. Auflage. - Braunschweig : Hempel, 1969
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000564045